98席ある店内と外観は和風にこだわったおしゃれな店とご好評をいただいております。創業70周年を迎えこれまで以上に喜んでいただける店をめざしています。

  国産100％のそばを石臼で挽き「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」にこだわり、風味・旨みを凝縮しました。喉越で食する最高級「更級そば」そば風味を食する田舎そば共に大好評です。

   春日伝統の「釜めし」豊後名物の「だんご汁」当店こだわりの「ざる寄せ豆腐」もご好評いただいております。

 とろける湯豆腐セットむかし心 
  春日の温泉水で湯豆腐を食べるのです。煮立った温泉水にざる寄せ豆腐を入れると、にわかに溶けはじめ、何とも美味しい味になります。豆腐が口の中でとろけ、また豆乳うどんも格別のお味です。豆腐は当日製造のものをお送り致します。

  国産大豆を豆乳濃度14度に仕上げ、大分県つるみのニガリを使った、ざる寄せ豆腐「むかし心」は、昔懐かしいおいしさです。